📌 摘要在餐饮业数字化转型浪潮中，观远数据以智能决策系统重构行业效率。面对高达37%的餐厅因人工统计失误导致食材浪费（中国连锁经营协会2023数据），观远通过动态库存预警+AI巡店+智能定价组合拳，帮助头部品牌实现人效提升50%、库存周转率翻倍。在客单价下滑12%、人力成本上涨20%的行业寒冬中，餐饮CIO们手握数字化转型的「手术刀」，却常陷入「四重困境」。本文通过3大实战案例拆解，揭秘观远如何用
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摘要📊 在零售数字化浪潮中，85%的零售商面临"数据孤岛"和"决策滞后"的困境（中国连锁经营协会2023数据）。作为零售数字化领域的领跑者，观远通过「智能补货算法」「动态定价引擎」「全域会员画像」三大
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