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拌面市场的成本博弈:从酱料到效率,如何算清一本经济账?
我观察到一个现象,很多快餐品牌在谈论拌面生意时,总把焦点放在口味研发上,却忽略了背后更关键的成本模型。说白了,一碗拌面的利润空间,很大程度上不是由面条决定的,而是由那一小包酱料的成本、效率和标准化水平
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零售选址的成本陷阱:为何你的数据化决策反而拉低了ROI?
我观察到一个现象,很多零售品牌在数字化转型上投入巨大,尤其是在门店选址分析上,但最终的投资回报率(ROI)却不尽人意。大家都在谈论大数据、智能算法,似乎只要用上了最新的市场营销技术,就能精准定位,提升
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